東串良町物産館ルピノンの里

こんにちは！ルピノンの里です。





7月29日（日）に、新米祭り’１８を開催しました！！





今回は、東串良産の新米「コシヒカリ」を升売りしました。





飛ぶように売れ、お昼を前に完売でした。





また、館内商品をお買い上げいただいたお客様に、新米「コシヒカリ」を使って作った
おにぎり２個のプレゼントもありましたよ。

朝の８時ごろからお客様のためにと、スタッフさんたちがおにぎりを準備してくれていました。











１度に５升分を炊くことができる鍋を３台使用し、素晴らしい連携で次々とおにぎりが
出来上がっていきました。

このおにぎりが、また絶妙な塩加減でとてもおいしいです。




こっそりと作り方のポイントを聞いたところ...

ザルの上に広げた５升分のご飯に対して１００gの塩を入れ、全体になじむように
しっかりと混ぜることが大切だそうです。





新米祭りにも知覧茶の販売員の方が、お茶むらいを連れて来てくださいました。
この日もとても暑く、冷たいお茶と熱いお茶の試飲ができので喉が潤い助かりました。




冷たい時は甘く、熱いと目が覚めるような渋みを感じ、同じお茶で異なる味わいを
楽しむことができました。
そして、入れたときの色の濃さもはっきりと違い驚きました。


外では子供さんに楽しんでもらえるようにと、スーパーボールすくいなどを行って
いました。





この日も暑い中たくさんの方が、ルピノンの里まで足を運んでくださり大盛況でした。

そして、今年の新米祭もたくさんの関係者のご協力を賜り、無事に開催することができました。

新米祭に関わりましたみなさま、本当にありがとうございます。

ルピノンの里をこれからもよろしくお願い致します♪♪